
Éclairs à la vanille
Das Präfix 366 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 231 kcal | 12% |
| Fett | 10.0 g | 14% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.9 g | 9% |
| Kohlenhydrate | 31.0 g | 12% |
| davon Zucker | 21.0 g | 23% |
| Ballaststoffe | 0.00 g | — |
| Eiweiß | 2.9 g | 6% |
| Salz | 0.42 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Eau, sucre, ŒUFS, farine de blé (GLUTEN), amidons modifiés de maïs, amidons modifiés de pomme de terre, LAIT entier, huile de tournesol, huile de colza, LAIT écrémé en poudre, arôme naturel de vanille (1,5%), sirop de glucose, jaunes d’œufs, BEURRE, sel, émulsifiant: E471, concentrés: carthame citron, épaississants: E406 - E410 - E466, poudre de LACTOSERUM doux. Peut contenir des traces de: FRUITS À COQUE, SOJA
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E406Agar-AgarTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E410JohannisbrotgummiEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Eclairs“: 3.97 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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