Rindfleischzubereitungen · Schweiz
Carpaccio
von Charal · 230 g, dont 30 g d'accompagnement, en 2 portions
SchweizFrankreich
179 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge
0.0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3181232180504
GS1-Präfix318 · GS1 France
ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden
AllergeneMilch
SiegelFleisch aus Frankreich
Das Präfix 318 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 179 kcal | 9% |
| Fett | 18.0 g | 26% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.2 g | 16% |
| Kohlenhydrate | 0.00 g | 0% |
| davon Zucker | 0.00 g | 0% |
| Ballaststoffe | 0.00 g | — |
| Eiweiß | 18.0 g | 36% |
| Salz | 0.39 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 29. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett
Carpaccio mariniert 87%: Rindfleisch 92%, würzige Marinade 8% (Rapsöl, Aromen, Farbstoff: Paprikaextrakt). 7% Ölschote (Rapsöl, 40% Olivenöl). Geriebener Parmesankäse (Milch) 6%.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichSchweiz
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
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- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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