Flammkuchen · Schweiz

Flammekueche

von Stoeffler · 700g

SchweizFrankreich

Green-ScoreC

243 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

3.3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3180950044846

GS1-Präfix318 · GS1 France

Zusatzstoffe6: E14XX, E250, E301…

AllergeneGluten, Milch

Das Präfix 318 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	243 kcal	12%
Fett	11.0 g	16%
davon gesättigte Fettsäuren	4.4 g	22%
Kohlenhydrate	28.0 g	11%
davon Zucker	3.3 g	4%
Ballaststoffe	1.6 g	—
Eiweiß	7.3 g	15%
Salz	1.4 g	23%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Garniture (56%): FROMAGE blanc 23.7%, lardons fumés 13% (poitrine de porc origine UE, eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydants: extraits de romarin, ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), CREME fraîche 9.7%, oignons 7,8%, huile de colza, sel, amidon modifié, épaississants: gomme xanthane, gomme guar, arômes naturels. Pâte (44%): Farine de BLE, eau, huile de tournesol, sel. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Gluten Allergen: Milch

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E392Extrakt aus Rosmarin
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2.94kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Flammkuchen“: 2.94 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichSchweiz

fr-ch fr-fr it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 13. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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