Mousse de canard au Porto

von Madrange · 100 g

Schweiz

Green-ScoreF

421 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge

1.2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3180940078325

GS1-Präfix318 · GS1 France

Zusatzstoffe4: E160c, E161b, E250…

AllergeneGluten, MilchKann Spuren enthalten von: Eier

Das Präfix 318 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	421 kcal	21%
Fett	40.0 g	57%
davon gesättigte Fettsäuren	15.0 g	75%
Kohlenhydrate	5.2 g	2%
davon Zucker	1.2 g	1%
Eiweiß	10.0 g	20%
Salz	1.2 g	20%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Canard 38% (graisse de canard et foie maigre de canard), gras de porc, eau, foie de poulet, couenne de porc, farine de blé, saindoux, sel, poudre de laite demi-écrémé, Porto 0.4%, sucre, arôme naturel, antioxidationsmittel : érythorbate de sodium, colorants : lutéine et extrait de paprika, conservateur : nitrite de sodium. Contient gluten, lait et dérivés. Traces d'œufs et dérivés.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: Eier

E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
E161bLuteinFarbstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

7.45kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 7.45 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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