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Filete de tofu al estilo bordelesa, Fitness
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Gemüsebratling · Schweiz

Filete de tofu al estilo bordelesa

von Fitness · 400 g (2 x 200 g)
SchweizSpanien
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
263 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge
3.3 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)24022019
GS1-Präfix240
Zusatzstoffe2: E401, E410
AllergeneGluten, Senf, Soja
SiegelBio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie263 kcal13%
Fett16.0 g23%
davon gesättigte Fettsäuren2.1 g10%
Kohlenhydrate22.0 g8%
davon Zucker3.3 g4%
Eiweiß7.4 g15%
Salz1.5 g25%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 27. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Tofu (28%) (semillas de soja*, agua), bebida de soja (agua, proteína de soja* (3%)), aceite de girasol*, harina de trigo, cebolla*, agua, mostaza (agua, semillas de mostaza*, vinagre de alcohol*, sal marina, especias*, plantas aromáticas*), sal marina, almidón de maíz*, espesante: goma garrofín*, especias*, azúcar*, alga nori*, pimiento*, plantas aromáticas*, espesante: alginato sódico, levadura*.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Spanisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E410JohannisbrotgummiEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2.17kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Gemüsebratling“: 2.17 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
SpanienSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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