Fleischkäse

von Migros · 389 g

Schweiz

242 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

0.5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)2148331004200

GS1-Präfix214

Zusatzstoffe6: E250, E300, E450…

AllergeneGluten, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Soja

SiegelHergestellt in der Schweiz

Präfix 214: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	242 kcal	12%
Fett	21.0 g	30%
davon gesättigte Fettsäuren	7.0 g	35%
Kohlenhydrate	1.2 g	0%
davon Zucker	0.50 g	1%
Ballaststoffe	0.00 g	—
Eiweiß	12.0 g	24%
Salz	2.3 g	38%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch (Schweiz), Wasser, Speck (Schweiz) Schwarten (Schweiz), Rindfleisch (Schweiz, Urugay, Paraguay). Nitritpökelsalz (kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Glucosesirup, Stabilisatoren: E 450, E 451, Emulgator: E 471, Würzmischung (mit Geschmacksverstärker : E 621, Sellerie, Senf, soja, Pistazien, Weizen, Milch), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Citrusfaser, hafeextrakt, Maltodextrin.

Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Senf Allergen: Schalenfrüchte Allergen: Soja Hergestellt in der Schweiz

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.