Milch- und Joghurtgetränke
Molke, süss
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
24kcal pro 100 g
0.8 gEiweiss
0.2 gFett
4.7 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 24 kcal102 kJ | 1% |
| Eiweiss | 0.8 g | 2% |
| Fett | 0.2 g | 0% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 1% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | — |
| Cholesterin | 1 mg | — |
| Kohlenhydrate | 4.7 g | 2% |
| davon Zucker | 4.7 g | 5% |
| Stärke | 0 g | — |
| Nahrungsfasern | 0 g | — |
| Salz | 0.1 g | 2% |
| Wasser | 93.6 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 130 mg | 7% |
| Calcium | 68 mg | 9% |
| Magnesium | 8 mg | 2% |
| Phosphor | 40 mg | 6% |
| Eisen | 0.1 mg | 1% |
| Zink | 0.1 mg | 1% |
| Jod | 8 µg | 5% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 µg | 0% |
| Betacarotin | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.04 mg | 4% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 mg | 10% |
| Niacin | 0.2 mg | 1% |
| Vitamin B6 | 0.04 mg | 3% |
| Folat | 1 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 0.2 µg | 8% |
| Vitamin C | 1 mg | 1% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 89 Lebensmitteln der Gruppe «Milch und Milchprodukte»
Energie24 kcal · Median 226 kcal
Eiweiss0.8 g · Median 12.4 g
Nahrungsfasern0 g · Median 0 g
Zucker4.7 g · Median 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren0.1 g · Median 6.8 g
Salz0.1 g · Median 0.9 g
1 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.