Mais
Maisgriess, trocken
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
350kcal pro 100 g
8.8 gEiweiss
1.1 gFett
73.8 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 350 kcal1'480 kJ | 18% |
| Eiweiss | 8.8 g | 18% |
| Fett | 1.1 g | 2% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 1% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 73.8 g | 28% |
| davon Zucker | 1.5 g | 2% |
| Stärke | 72 g | — |
| Nahrungsfasern | 5 g | — |
| Salz | 0 g | 0% |
| Wasser | 11 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 80 mg | 4% |
| Calcium | 4 mg | 1% |
| Magnesium | 20 mg | 5% |
| Phosphor | 73 mg | 10% |
| Eisen | 1 mg | 7% |
| Zink | 0.4 mg | 4% |
| Jod | 2.5 µg | 2% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 26 µg | 3% |
| Betacarotin | 88 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.35 mg | 3% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.05 mg | 5% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.04 mg | 3% |
| Niacin | 1.2 mg | 8% |
| Vitamin B6 | 0.1 mg | 7% |
| Folat | 5 µg | 3% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 112 Lebensmitteln der Gruppe «Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln»
Energie350 kcal · Median 303 kcal
Eiweiss8.8 g · Median 7.5 g
Nahrungsfasern5 g · Median 3 g
Zucker1.5 g · Median 1 g
Gesättigte Fettsäuren0.1 g · Median 0.3 g
Salz0 g · Median 0 g
62 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Eiweiss8.8 g · 18%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.