Tilsætningsstof · Emulgator

E440 — Pektiner · side 4

E440 (Pektiner) står i ingredienslisten på 162 produkter, der sælges i Danmark. Funktion: emulgator, stabilisator, fortykningsmiddel.

162produkter med komplet produktark
30 %med Nutri-Score A eller B
22,4 gsukkerarter pr. 100 g (median)
0,10 gsalt pr. 100 g (median)

Nutri-Score

Fordeling af de vurderede produkter
A 16 %B 14 %C 19 %D 33 %E 18 %

132 vurderede produkter

Medianværdier

Pr. 100 g, for alle 162 produkter
Energi185 kcal
Sukkerarter22,4 g
Mættede fedtsyrer0,40 g
Salt0,10 g

Status i USA (FDA)

Optaget i FDA’s fortegnelse “Substances Added to Food” med reglerne 21 CFR 173.385, 184.1588.

Fortegnelsen er ufuldstændig, og en optagelse er ikke FDA’s godkendelse af enhver anvendelse; reglerne fastsætter den tilladte anvendelse.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-69-5 via Wikidata (CC0)