Tilsætningsstof · Emulgator

E415 — Xanthangummi · side 5

E415 (xanthangummi) står i ingredienslisten på 197 produkter, der sælges i Danmark. Funktion: emulgator, stabilisator, fortykningsmiddel.

197produkter med komplet produktark
7 %med Nutri-Score A eller B
4,0 gsukkerarter pr. 100 g (median)
1,2 gsalt pr. 100 g (median)

Nutri-Score

Fordeling af de vurderede produkter
A 4 %B 4 %C 31 %D 42 %E 20 %

161 vurderede produkter

Medianværdier

Pr. 100 g, for alle 197 produkter
Energi245 kcal
Sukkerarter4,0 g
Mættede fedtsyrer1,9 g
Salt1,2 g

Status i USA (FDA)

Optaget i FDA’s fortegnelse “Substances Added to Food” med reglerne 21 CFR 172.695.

Fortegnelsen er ufuldstændig, og en optagelse er ikke FDA’s godkendelse af enhver anvendelse; reglerne fastsætter den tilladte anvendelse.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 11138-66-2 via Wikidata (CC0)

Produkter

197 produkter, mest viste først · side 5 af 5.

Kilde: Open Food Facts, eksport af 23. oktober 2026, ODbL · Shelfpedias beregninger (medianer, fordelinger).