Tilsætningsstof · Emulgator

E412 — Guargummi · side 5

E412 (Guargummi) står i ingredienslisten på 207 produkter, der sælges i Danmark. Funktion: emulgator, stabilisator, fortykningsmiddel.

207produkter med komplet produktark
12 %med Nutri-Score A eller B
4,2 gsukkerarter pr. 100 g (median)
0,70 gsalt pr. 100 g (median)

Nutri-Score

Fordeling af de vurderede produkter
A 7 %B 5 %C 35 %D 32 %E 21 %

179 vurderede produkter

Medianværdier

Pr. 100 g, for alle 207 produkter
Energi245 kcal
Sukkerarter4,2 g
Mættede fedtsyrer2,3 g
Salt0,70 g

Status i USA (FDA)

Optaget i FDA’s fortegnelse “Substances Added to Food” med reglerne 21 CFR 184.1339.

Fortegnelsen er ufuldstændig, og en optagelse er ikke FDA’s godkendelse af enhver anvendelse; reglerne fastsætter den tilladte anvendelse.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-30-0 via Wikidata (CC0)