Tilsætningsstof · Antioxidant

E330 — Citronsyre · side 15

E330 (Citronsyre) står i ingredienslisten på 696 produkter, der sælges i Danmark. Funktion: antioxidant, kompleksdannende middel.

696produkter med komplet produktark
18 %med Nutri-Score A eller B
5,3 gsukkerarter pr. 100 g (median)
0,35 gsalt pr. 100 g (median)

Nutri-Score

Fordeling af de vurderede produkter
A 11 %B 7 %C 25 %D 26 %E 31 %

596 vurderede produkter

Medianværdier

Pr. 100 g, for alle 696 produkter
Energi217 kcal
Sukkerarter5,3 g
Mættede fedtsyrer1,0 g
Salt0,35 g

Status i USA (FDA)

Optaget i FDA’s fortegnelse “Substances Added to Food” med reglerne 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

Fortegnelsen er ufuldstændig, og en optagelse er ikke FDA’s godkendelse af enhver anvendelse; reglerne fastsætter den tilladte anvendelse.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)