Vores Bager Citronkage
Præfikset 571 er tildelt af GS1 Denmark. Det viser, hvor koden er registreret, ikke hvor produktet er fremstillet.
Næringsindhold
| Næringsstof | 100 g | Referenceindtag |
|---|---|---|
| Energi | 371 kcal | 19 % |
| Fedt | 15,0 g | 21 % |
| heraf mættede fedtsyrer | 2,5 g | 13 % |
| Kulhydrat | 55,0 g | 21 % |
| heraf sukkerarter | 36,0 g | 40 % |
| Kostfibre | 0,60 g | — |
| Protein | 3,7 g | 7 % |
| Salt | 0,77 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, produktark ændret 5. juni 2026 · Referenceindtag: forordning (EU) nr. 1169/2011, bilag XIII.
Ingredienser
Sukker, HVEDEMEL, vegetabilske fedtstoffer (raps, palme), vand, glukosesirup, ÆG, ÆGGEHVIDER, kondenseret SKUMMETMÆLK, fugtighedsbevarende middel (E 422), modificeret stivelse, vallepulver (af MÆLK), 0,9% citronsaft fra koncentrat, hævemidler (E 450, E 500), rismel, 0,5% koncentreret citronsaft, stivelse, salt, helt hærdet palmefedt, emulgatorer (E 471, E 492, E322, E 476, E 339), syre (E 330), fedtfattig kakao, farve (E 160a), naturlig citronaroma, citronolie, limeolie, fortykningsmid
- E160aKarotinFarvestof
- E322LecithinerAntioxidant · Emulgator
- E330CitronsyreAntioxidant · Kompleksdannende middel
- E339NatriumphosphateEmulgator · Fugtighedsbevarende middel · Konserveringsmiddel · Kompleksdannende middel · Stabilisator · Fortykningsmiddel
- E422GlycerolFugtighedsbevarende middel · Fortykningsmiddel
- E450diphosphaterEmulgator · Fugtighedsbevarende middel · Kompleksdannende middel · Stabilisator · Fortykningsmiddel
- E471Mono- og diglycerider af fedtsyrerEmulgator · Stabilisator
- E476PolyglycerolpolyricinoleatEmulgator
- E492SorbitantristearatEmulgator · Stabilisator
- E500natriumkarbonaterStabilisator · Fortykningsmiddel
Kilde: Open Food Facts, ODbL · tilsætningsstoffernes navne og funktioner: Open Food Facts’ taksonomi.
I sin kategori
79 % af produkterne i kategorien indeholder mindre sukker end dette. Den tynde streg markerer kategoriens median.
Shelfpedias beregning ud fra Open Food Facts (ODbL), produkter i samme kategori, der sælges i Danmark, værdier pr. 100 g.
Salgslande
Kilde: Open Food Facts, salgslande oplyst af bidragydere.
Kilder
- Produktark
- FotoBidragydere til Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenceværdierReferenceindtag: forordning (EU) nr. 1169/2011, bilag XIII.
- GS1-præfiksPræfiksintervaller offentliggjort af GS1
Fundet en fejl? Den rettes ved kilden, i Open Food Facts, og vises her ved næste opdatering.