Økologisk Fuldkornsrugbrød, Gram Slot
i Foto: bidragydere til Open Food Facts · CC BY-SA
Brød · Danmark

Økologisk Fuldkornsrugbrød

Danmark
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
217 kcalpr. 100 g · 11 % af referenceindtaget
3,7 gsukkerarter pr. 100 g
Stregkode (EAN-13)5705830011688
GS1-præfiks570 · GS1 Denmark
TilsætningsstofferIngen i ingredienserne
AllergenerGluten
MærkningerØkologisk, EU-økologisk
5705830011688

Præfikset 570 er tildelt af GS1 Denmark. Det viser, hvor koden er registreret, ikke hvor produktet er fremstillet.

Næringsindhold

Pr. 100 g, med andel af referenceindtaget for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Næringsstof100 gReferenceindtag
Energi217 kcal11 %
Fedt2,8 g4 %
heraf mættede fedtsyrer0,40 g2 %
Kulhydrat37,0 g14 %
heraf sukkerarter3,7 g4 %
Kostfibre8,3 g—
Protein6,8 g14 %
Salt1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, produktark ændret 27. april 2025 · Referenceindtag: forordning (EU) nr. 1169/2011, bilag XIII.

Ingredienser

Som angivet på emballagen; allergener med fed skrift

39% økologisk rugmel, 36 % vand, 11 % økologiske rugflager, 3% økologiske solsikkekerner, 3% økologisk tørret surdej (økologisk hvedemel, surdejskultur (indeholder hvede)), 2% økologiske kartoffelflager, økologisk rørsukker, salt tilsat jod, økologisk hvedegluten, økologisk ristet bygmalt, Økologisk ristet hvedemaltmel, økologisk hvedemel, gær, økologisk fermenteret hvedestivelse, økologisk fuldkornshvedemel.

Kilde: Open Food Facts, ODbL · tilsætningsstoffernes navne og funktioner: Open Food Facts’ taksonomi.

Klimapåvirkning

0,76kg CO₂e pr. kg

Referenceværdi for produktets kategori: 0,76 kg CO₂e pr. kg produkt.

Beregnet af ADEME for det gennemsnitlige produkt, der spises i Frankrig, fra jord til bord. Værdien beskriver kategorien, ikke præcis dette produkt.

Kilde: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, opdatering den 30. juni 2026 · kobling via kategori: Open Food Facts’ taksonomi.

Salgslande

Sælges med denne stregkode i Danmark
Danmark

Kilde: Open Food Facts, salgslande oplyst af bidragydere.

Kilder

Hver blok på siden angiver sin kilde

Fundet en fejl? Den rettes ved kilden, i Open Food Facts, og vises her ved næste opdatering.