Fuldkornsbrød · Danmark

Rug sandwich

fra Kohberg

Danmark

231 kcalpr. 100 g · 12 % af referenceindtaget

2,8 gsukkerarter pr. 100 g

Stregkode (EAN-13)5701246036727

GS1-præfiks570 · GS1 Denmark

Tilsætningsstoffer5: E282, E300, E415…

AllergenerGluten

Præfikset 570 er tildelt af GS1 Denmark. Det viser, hvor koden er registreret, ikke hvor produktet er fremstillet.

Næringsindhold

Pr. 100 g, med andel af referenceindtaget for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Næringsstof	100 g	Referenceindtag
Energi	231 kcal	12 %
Fedt	2,8 g	4 %
heraf mættede fedtsyrer	0,30 g	2 %
Kulhydrat	36,0 g	14 %
heraf sukkerarter	2,8 g	3 %
Kostfibre	7,1 g	—
Protein	13,0 g	26 %
Salt	0,98 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, produktark ændret 15. december 2024 · Referenceindtag: forordning (EU) nr. 1169/2011, bilag XIII.

Ingredienser

Som angivet på emballagen; allergener med fed skrift

Vand, rugmel^ 22 %, rugkerner 11 %, fuldkornshvedemel 1 hvedegluten, hvedemel, tørgær, tørret surdej (rugmel^, surdejskultur), sukker, bygmaltekstrakt, salt tilsat jod, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), konserve - ringsmidler (E282), stabilisatorer (E415), melbehandlingsmidler (E300, enzymer, enzymer (hvede)). ^Fuldkorn. Bedst før (uåbnet): Se datoclips eller etiket. Holdbarhed

Allergen: Gluten

E282CalciumpropionatKonserveringsmiddel
E300AscorbinsyreAntioxidant · Kompleksdannende middel
E415xanthangummiEmulgator · Stabilisator · Fortykningsmiddel
E471Mono- og diglycerider af fedtsyrerEmulgator · Stabilisator
E472eMono- og diacetylvinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrerEmulgator · Kompleksdannende middel · Stabilisator

Kilde: Open Food Facts, ODbL · tilsætningsstoffernes navne og funktioner: Open Food Facts’ taksonomi.

Klimapåvirkning

0,78kg CO₂e pr. kg

Referenceværdi for kategorien »Fuldkornsbrød«: 0,78 kg CO₂e pr. kg produkt.

Beregnet af ADEME for det gennemsnitlige produkt, der spises i Frankrig, fra jord til bord. Værdien beskriver kategorien, ikke præcis dette produkt.

Kilde: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, opdatering den 30. juni 2026 · kobling via kategori: Open Food Facts’ taksonomi.

Salgslande

Sælges med denne stregkode i Danmark

Danmark

Kilde: Open Food Facts, salgslande oplyst af bidragydere.

Kilder

Hver blok på siden angiver sin kilde

Produktark
Open Food Facts, ODbL · ændret 15. december 2024 · eksport af 1. november 2026
Foto
Bidragydere til Open Food Facts, CC BY-SA
Referenceværdier
Referenceindtag: forordning (EU) nr. 1169/2011, bilag XIII.
GS1-præfiks
Præfiksintervaller offentliggjort af GS1

Fundet en fejl? Den rettes ved kilden, i Open Food Facts, og vises her ved næste opdatering.