Přídatná látka · Stabilizátor
E500 — Uhličitany sodné
E500 (Uhličitany sodné) je ve složení výrobků prodávaných v Česku; jejich počet: 316. Funkce: stabilizátor, zahušťovadlo.
316výrobky s úplnou kartou
5 %s Nutri-Score A nebo B
26,0 gcukry ve 100 g (medián)
0,44 gsůl ve 100 g (medián)
Nutri-Score
Rozdělení hodnocených výrobků
A 1 %B 4 %C 13 %D 23 %E 60 %
hodnocené výrobky: 284
Mediány
Ve 100 g, pro všechny výrobky (316)
| Energetická hodnota | 439 kcal |
| Cukry | 26,0 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 8,0 g |
| Sůl | 0,44 g |
Stav ve Spojených státech (FDA)
Uvedeno v seznamu FDA „Substances Added to Food“ s předpisy 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.
Seznam je neúplný a zápis neznamená schválení každého použití úřadem FDA; povolená použití stanoví předpisy.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)
Výrobky, které ji obsahují, podle zemí
Výrobky s touto přídatnou látkou ve složení v každém národním vydání Shelfpedie (data Open Food Facts)
| Země | Výrobky |
|---|---|
| Spojené státy | 36 503 |
| Francie | 22 898 |
| Německo | 6 622 |
| Spojené království | 4 388 |
| Španělsko | 3 411 |
| Itálie | 2 764 |
| Nizozemsko | 1 997 |
| Belgie | 1 905 |
| Švýcarsko | 1 891 |
| Kanada | 1 552 |
| Austrálie | 1 169 |
| Polsko | 739 |
| Indie | 730 |
| Maroko | 707 |
| Portugalsko | 609 |
| Irsko | 591 |
| Bulharsko | 560 |
| Norsko | 554 |
| Brazílie | 477 |
| Argentina | 470 |
| Mexiko | 454 |
| Rakousko | 448 |
| Bolívie | 437 |
| Rumunsko | 436 |
| Švédsko | 371 |
Výrobky
Výrobky: 316, nejprohlíženější první · strana 1 z 7.
Zdroj: Open Food Facts, export z 23. října 2026, ODbL · výpočty Shelfpedie (mediány, rozdělení).