Přídatná látka · Emulgátor

E440 — Pektin · strana 6

E440 (Pektin) je ve složení výrobků prodávaných v Česku; jejich počet: 268. Funkce: emulgátor, stabilizátor, zahušťovadlo.

268výrobky s úplnou kartou
9 %s Nutri-Score A nebo B
24,0 gcukry ve 100 g (medián)
0,10 gsůl ve 100 g (medián)

Nutri-Score

Rozdělení hodnocených výrobků
A 4 %B 5 %C 31 %D 34 %E 26 %

hodnocené výrobky: 257

Mediány

Ve 100 g, pro všechny výrobky (268)
Energetická hodnota200 kcal
Cukry24,0 g
Nasycené mastné kyseliny1,7 g
Sůl0,10 g

Stav ve Spojených státech (FDA)

Uvedeno v seznamu FDA „Substances Added to Food“ s předpisy 21 CFR 173.385, 184.1588.

Seznam je neúplný a zápis neznamená schválení každého použití úřadem FDA; povolená použití stanoví předpisy.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-69-5 via Wikidata (CC0)

Výrobky

Výrobky: 268, nejprohlíženější první · strana 6 z 6.

Zdroj: Open Food Facts, export z 1. listopadu 2026, ODbL · výpočty Shelfpedie (mediány, rozdělení).