Přídatná látka · Emulgátor
E440 — Pektin · strana 4
E440 (Pektin) je ve složení výrobků prodávaných v Česku; jejich počet: 268. Funkce: emulgátor, stabilizátor, zahušťovadlo.
268výrobky s úplnou kartou
9 %s Nutri-Score A nebo B
24,0 gcukry ve 100 g (medián)
0,10 gsůl ve 100 g (medián)
Nutri-Score
Rozdělení hodnocených výrobků
A 4 %B 5 %C 31 %D 34 %E 26 %
hodnocené výrobky: 257
Mediány
Ve 100 g, pro všechny výrobky (268)
| Energetická hodnota | 200 kcal |
| Cukry | 24,0 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 1,7 g |
| Sůl | 0,10 g |
Kategorie
Nejčastěji zastoupené
Stav ve Spojených státech (FDA)
Uvedeno v seznamu FDA „Substances Added to Food“ s předpisy 21 CFR 173.385, 184.1588.
Seznam je neúplný a zápis neznamená schválení každého použití úřadem FDA; povolená použití stanoví předpisy.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-69-5 via Wikidata (CC0)
Výrobky
Výrobky: 268, nejprohlíženější první · strana 4 z 6.
Zdroj: Open Food Facts, export z 1. listopadu 2026, ODbL · výpočty Shelfpedie (mediány, rozdělení).