Jablečný koláč, Erlenbacher
i Fotografie: přispěvatelé Open Food Facts · CC BY-SA

Jablečný koláč

značka Erlenbacher · 2,25 kg
ČeskoFrancie
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
167 kcalve 100 g · 8 % referenční hodnoty příjmu
17,2 gcukrů ve 100 g
Čárový kód (EAN-13)4004311186114
Prefix GS1400 · GS1 Germany
Přídatné látky10: E300, E330, E331…
AlergenyLepek, Skořápkové plodyMůže obsahovat: Vejce, Mléko, Skořápkové plody, Jádra podzemnice olejné, Sójové boby
OznačeníVegetariánské, V-Label Evropské Vegetariánské Unie, Veganské
4004311186114

Prefix 400 přidělila organizace GS1 Germany. Ukazuje, kde byl kód zaregistrován, ne kde byl výrobek vyroben.

Výživové údaje

Ve 100 g, s podílem referenční hodnoty příjmu pro dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Živina100 gReferenční hodnota
Energetická hodnota167 kcal8 %
Tuky5,0 g7 %
z toho nasycené mastné kyseliny2,1 g10 %
Sacharidy28,1 g11 %
z toho cukry17,2 g19 %
Vláknina2,0 g—
Bílkoviny1,5 g3 %
Sůl0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, karta změněna 20. března 2026 · Referenční hodnoty příjmu: nařízení (EU) č. 1169/2011, příloha XIII.

Složení

Jak je uvedeno na obalu; alergeny tučně

Jablka (68%), PŠENIČNÁ mouka, cukr, palmový tuk, glukózo-fruktózový sirup, modifikované škroby, řepkový olej, MANDLE, zahušťovadla (E410, E415), kyselina (E330), přírodní aromata, želírující látka (E440), kypřicí látky (E450, E500), barvicí zeleninové koncentráty (mrkvový koncentrát, dýňový koncentrát), emulgator (E471), koření (skořice), jedlá sůl, regulátory kyselosti (E332, E331, E300), koncentrát jablečné šťávy, dextróza.

Alergen: LepekAlergen: Skořápkové plodyMůže obsahovat: VejceMůže obsahovat: MlékoMůže obsahovat: Skořápkové plodyMůže obsahovat: Jádra podzemnice olejnéMůže obsahovat: Sójové bobyVegetariánskéV-Label Evropské Vegetariánské UnieVeganskéVeganské označení Evropské Vegetariánské Unie
  • E300Kyselina askorbováAntioxidant · Sekvestrant
  • E330Kyselina citronováAntioxidant · Sekvestrant
  • E331Citronany sodnéEmulgátor · Sekvestrant · Stabilizátor
  • E332Citronany draselnéSekvestrant · Stabilizátor
  • E410Guma karubinEmulgátor · Stabilizátor · Zahušťovadlo
  • E415XanthanEmulgátor · Stabilizátor · Zahušťovadlo
  • E440PektinEmulgátor · Stabilizátor · Zahušťovadlo
  • E450DifosfátEmulgátor · Zvlhčující látka · Sekvestrant · Stabilizátor · Zahušťovadlo
  • E471Mono- a diglyceridy mastných kyselinEmulgátor · Stabilizátor
  • E500Uhličitany sodnéStabilizátor · Zahušťovadlo

Zdroj: Open Food Facts, ODbL · názvy a funkce přídatných látek: taxonomie Open Food Facts.

Dopad na klima

2,03kg CO₂e na kg

Referenční hodnota kategorie výrobku: 2,03 kg CO₂e na kg výrobku.

Spočítala ji agentura ADEME pro průměrný výrobek konzumovaný ve Francii, od pole po talíř. Popisuje kategorii, ne přesně tento výrobek.

Zdroj: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizace z 30. června 2026 · přiřazení podle kategorie: taxonomie Open Food Facts.

Země prodeje

Prodává se pod tímto kódem v těchto zemích: 2
ČeskoFrancie

Zdroj: Open Food Facts, země prodeje uvedené přispěvateli.

Zdroje

Každý blok na této stránce uvádí svůj zdroj

Našli jste chybu? Opravuje se u zdroje, v Open Food Facts, a zde se objeví při příští aktualizaci.