
Pardubický perník s borůvkovou náplní
Prefix 859 přidělila organizace GS1 Czech Republic. Ukazuje, kde byl kód zaregistrován, ne kde byl výrobek vyroben.
Výživové údaje
| Živina | 100 g | Referenční hodnota |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 389 kcal | 19 % |
| Tuky | 10,0 g | 14 % |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 7,3 g | 37 % |
| Sacharidy | 66,0 g | 25 % |
| z toho cukry | 33,0 g | 37 % |
| Vláknina | 3,3 g | — |
| Bílkoviny | 5,4 g | 11 % |
| Sůl | 0,06 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, karta změněna 15. července 2026 · Referenční hodnoty příjmu: nařízení (EU) č. 1169/2011, příloha XIII.
Složení
borůvková náplň 30% (jablečný protlak, cukr, glukózo-fruktózový sirup, protlak z arónie, borůvkový protlak 5%, želírující látka: pektiny; regulátor kyselosti: kyselina citronová; aroma, pitná voda), pšeničná mouka, cukrářská poleva tmavá 17% (cukr, plně ztužený palmojádrový tuk, palmový tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka, emulgátor: sójový lecitin; aroma), cukr, glukózový sirup, vejce, med, ovocná složka (jablečný protlak, cukr, glukózo-fruktózový sirup, švestkový protlak, višňový protlak, protlak z arónie, regulátor kyselosti: kyselina citronová; želírující látka: pektiny; karamelizovaný cukr, aroma, pitná voda), kypřicí látky: uhličitany sodné, uhličitany amonné; perníkové koření, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku
- E330Kyselina citronováAntioxidant · Sekvestrant
- E440PektinEmulgátor · Stabilizátor · Zahušťovadlo
- E500Uhličitany sodnéStabilizátor · Zahušťovadlo
- E503Uhličitany amonné
Zdroj: Open Food Facts, ODbL · názvy a funkce přídatných látek: taxonomie Open Food Facts.
Dopad na klima
Referenční hodnota kategorie výrobku: 2,50 kg CO₂e na kg výrobku.
Spočítala ji agentura ADEME pro průměrný výrobek konzumovaný ve Francii, od pole po talíř. Popisuje kategorii, ne přesně tento výrobek.
Zdroj: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizace z 30. června 2026 · přiřazení podle kategorie: taxonomie Open Food Facts.
Země prodeje
Zdroj: Open Food Facts, země prodeje uvedené přispěvateli.
Zdroje
- Karta výrobku
- FotografiePřispěvatelé Open Food Facts, CC BY-SA
- Referenční hodnotyReferenční hodnoty příjmu: nařízení (EU) č. 1169/2011, příloha XIII.
- Prefix GS1Rozsahy prefixů zveřejněné GS1
Našli jste chybu? Opravuje se u zdroje, v Open Food Facts, a zde se objeví při příští aktualizaci.