Mayonesa, Alteza
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mayonesa

Espanya
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
2.493 kcalper 100 g · 125 % de la ingesta de referència
8,7 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8480024759177
Prefix GS1848 · GS1 Spain
Additius2: E202, E415
Al·lèrgensOus
8480024759177

El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic2.493 kcal125 %
Greixos66,0 g94 %
dels quals saturats8,0 g40 %
Hidrats de carboni3,3 g1 %
dels quals sucres8,7 g10 %
Proteïnes3,3 g7 %
Sal1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Aceite de girasol (65%), agua, huevo y yema de huevo pasteurizados vinagre de vino, azúcar, sal, estabilizante: E-415, conservador: E-202 zumo de limón concentrado, aroma natural, extracto de especias/Clea de girassol (65%), água, ovo e gema de ovo pasteurizados, vinagre de vinho, açúcar, sal, estabilizador: E-415, conservante: E-202, sumo concentrado de limão, aromas natural, extracto de especiarias

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E202Sorbat de potassiConservant
  • E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

2,69kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Maioneses»: 2,69 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.