Tortillitas de bacalao
El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 140 kcal | 7 % |
| Greixos | 2,8 g | 4 % |
| dels quals saturats | 0,90 g | 4 % |
| Hidrats de carboni | 15,0 g | 6 % |
| dels quals sucres | 0,10 g | 0 % |
| Proteïnes | 13,0 g | 26 % |
| Sal | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Bacalhau (30,9%), ovo, água, farinha de trigo, cebola, levedante químico [Pirofosfato ácido de sódio (E450i), bicarbonato de sodio (E500ii), sulfato de cálcio (E516), carbonato de cálcio (E170), amido de milho], proteínas extrusadas (gluten de trigo, amido de trigo, proteína de ervilha), sal, salsa seca, aho em pó, pimenta preta. Pode conter vestígios de: soja, crustáceos, leite e moluscos.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E170Carbonats de calci
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E450idifosfat de disodiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E500icarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Qui l’elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Dins la seva categoria
El 6 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Productes arrebossats» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 9,23 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.