Salchichas cocidas de cerdo estilo Bratwurst
El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 287 kcal | 14 % |
| Greixos | 25,0 g | 36 % |
| dels quals saturats | 10,0 g | 50 % |
| Hidrats de carboni | 2,4 g | 1 % |
| dels quals sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibra alimentària | 7,0 g | — |
| Proteïnes | 13,0 g | 26 % |
| Sal | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 d’abril del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Came de cerdo (75%), agua, sal, dextrosa, especias, estabilizante (E-450), extractos de especias y proteína vegetal hidrolizada. Conservar refrigerado entre 0°C y 5°C.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Qui l’elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 12,4 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.