Chocolate negro 80%, rafa gorrotxategi
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Xocolata negra · Espanya

Chocolate negro 80%

Espanya
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
560 kcalper 100 g · 28 % de la ingesta de referència
15,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8453632024043
Prefix GS1845 · GS1 Spain
Additius2: E322, E322i
Al·lèrgensFruits de closca, SoiaPot contenir: Llet, Sèsam
SegellsLliure de gluten
8453632024043

El prefix 845 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic560 kcal28 %
Greixos45,0 g64 %
dels quals saturats24,0 g120 %
Hidrats de carboni21,0 g8 %
dels quals sucres15,0 g17 %
Fibra alimentària16,0 g—
Proteïnes9,9 g20 %
Sal0,03 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Couverture de chocolat noir (85,5%) (pâte de cacao, sucre, cacao dégraissé en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), NOIX DE PECAN (10%), myrtilles (4,4%), piment d'Espelette (0,1%). Cacao: 80% minimum. Peut contenir des traces de LAIT, SESAME et AUTRES FRUITS À COQUE.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
  • E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 837 productes de «xocolata negra» venuts a Espanya
Sucres15,0 g · mediana 27,0 g
Greixos saturats24,0 g · mediana 25,0 g
Sal0,03 g · mediana 0,02 g

El 25 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Xocolata negra» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

19,1kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Xocolata negra»: 19,1 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.