Chocolate puro, Apisierra
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Xocolata negra · Espanya

Chocolate puro

de Apisierra · 115 g
Espanya
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
562 kcalper 100 g · 28 % de la ingesta de referència
10,5 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8437008316321
Prefix GS1843 · GS1 Spain
Additius2: E322, E322i
Al·lèrgensSoiaPot contenir: Llet
SegellsLliure de gluten
8437008316321

El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic562 kcal28 %
Greixos50,0 g71 %
dels quals saturats30,0 g150 %
Hidrats de carboni15,0 g6 %
dels quals sucres10,5 g12 %
Fibra alimentària1,8 g—
Proteïnes10,0 g20 %
Sal0,03 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 d’abril del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, lecitina de soja y aroma natural de plátano. Contenido mínimo de cacao 70%. Puede contener trazas de leche.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
  • E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 837 productes de «xocolata negra» venuts a Espanya
Sucres10,5 g · mediana 27,0 g
Greixos saturats30,0 g · mediana 25,0 g
Sal0,03 g · mediana 0,02 g

El 19 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Xocolata negra» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

19,1kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Xocolata negra»: 19,1 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.