
Salchicha Vegetal Tofu y Quinoa
El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 232 kcal | 12 % |
| Greixos | 12,0 g | 17 % |
| dels quals saturats | 2,0 g | 10 % |
| Hidrats de carboni | 11,0 g | 4 % |
| dels quals sucres | 2,2 g | 2 % |
| Proteïnes | 20,0 g | 40 % |
| Sal | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Agua, tofu* (23,6%) (agua, habas de soja*, coagulante: sulfato de calcio), gluten de trigo*, quinoa cocida* (11,3%) (agua, quinoa*, sal marina), aceite de girasol*, zanahoria*, cebolla frita* (contiene trigo*), caldo vegetal* (contiene apio*), cebolla*, sal marina, almidón de maíz*, ajo*, espesantes: goma xantana y carragenato, pimentón dulce*, emulgente: lecitina de soja. (*Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica).
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
- E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
- E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 2,51 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.