Artisanal blood sausage, ASOCIACION ARTESANOS ALIMENTARIOS CASTILLA Y LEON
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Artisanal blood sausage

de ASOCIACION ARTESANOS ALIMENTARIOS CASTILLA Y LEON · 400 g
Espanya
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
217 kcalper 100 g · 11 % de la ingesta de referència
2,5 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8436044448621
Prefix GS1843 · GS1 Spain
AdditiusCap als ingredients
Al·lèrgens destacats als ingredientsBread, Wheat
8436044448621

El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic217 kcal11 %
Greixos11,1 g16 %
dels quals saturats5,0 g25 %
Hidrats de carboni17,6 g7 %
dels quals sucres2,5 g3 %
Proteïnes11,7 g23 %
Sal1,1 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 1 de setembre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Onion, Bread (Wheat flour, water, yeast, salt, treating agents), pig blood, pork fat, rice, spices, gut casing

La font només té la llista d’ingredients en anglès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: BreadAl·lergen: Wheat

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

2,11kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 2,11 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.