Pan de molde con masa madre, linaza, avena y trigo espelta
El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 241 kcal | 12 % |
| Greixos | 3,5 g | 5 % |
| dels quals saturats | 0,50 g | 3 % |
| Hidrats de carboni | 38,0 g | 15 % |
| dels quals sucres | 3,8 g | 4 % |
| Proteïnes | 11,0 g | 22 % |
| Sal | 0,81 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 3 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Harina de trigo, agua, masa madre de trigo (9%), harina de centeno (3,5%), semillas de linaza (3,4%), levadura y otros microorganismos naturales (l,brevis y p,shermanii), semillas de lino amarillo (1,6%), semolina de trigo (1,4%), copos de centeno (1,3%), fibra de trigo, aceite vegetal (girasol), sal, copos de avena (0,9%), copos de patata, trigo espelta troceado (0,8%), semillas de calabaza troceada, cebada troceada (0,4%), germen de trigo, harina de maiz (0,4%), gluten de trigo, semillas de girasol, semillas de sesamo, alforfon troceado
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 39 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Pa de motlle» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 1,38 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.