Pan de leche
El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 335 kcal | 17 % |
| Greixos | 10,0 g | 14 % |
| dels quals saturats | 2,0 g | 10 % |
| Hidrats de carboni | 51,0 g | 20 % |
| dels quals sucres | 12,0 g | 13 % |
| Fibra alimentària | 1,9 g | — |
| Proteïnes | 9,4 g | 19 % |
| Sal | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 20 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Harina de trigo 50%, azúcar, masa madre 10% (harina de trigo 5.5%, agua, sal), aceite de girasol 7.8%, huevo líquido pasteurizado 5%, levadura, aromas naturales, leche entera en polvo 1.3%, mantequilla concentrado 1% (leche), sal, gluten de trigo, extracto de zanahoria, espesante (goma celulosa), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), proteínas de la leche, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico).
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 40 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Brioixeria» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 2,32 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.