Crema de vinagre balsámico Pedro Ximenez, Ybarra
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Crema de vinagre balsámico Pedro Ximenez

de Ybarra · 560 g
Espanya
NOVA4
164 kcalper 100 g · 8 % de la ingesta de referència
31,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8410086214086
Prefix GS1841 · GS1 Spain
Additius3: E150, E224, E415
Al·lèrgensNo consta a la font
SegellsLliure de gluten
8410086214086

El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic164 kcal8 %
Greixos0,00 g0 %
dels quals saturats0,00 g0 %
Hidrats de carboni37,0 g14 %
dels quals sucres31,0 g34 %
Proteïnes0,50 g1 %
Sal0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Vinagre de vino (48%), azúcar, vino PX (10%), almidón modificado de maiz. estabilizante (goma xantana), color (caramelo de mosto), antioxidante (metabisulfito potásico). Contiene sulfitos.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E150Caramel
  • E224Metabisulfit de potassiAntioxidant · Conservant
  • E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 2.658 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres31,0 g · mediana 4,4 g
Greixos saturats0,00 g · mediana 0,40 g
Sal0,10 g · mediana 1,0 g

El 95 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

0,96kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 0,96 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.