Boloñesa, Gallo
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Productes amb base de carn · Espanya

Boloñesa

de Gallo · 400 g
EspanyaFrança
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
103 kcalper 100 g · 5 % de la ingesta de referència
5,2 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8410069014870
Prefix GS1841 · GS1 Spain
Additius1: E270
Al·lèrgensNo consta a la font
SegellsLliure de gluten, Fet a Espanya
8410069014870

El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic103 kcal5 %
Greixos5,9 g8 %
dels quals saturats1,5 g8 %
Hidrats de carboni7,3 g3 %
dels quals sucres5,2 g6 %
Fibra alimentària1,6 g—
Proteïnes4,4 g9 %
Sal1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 13 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Pulpa de tomate y concentrado de tomate (43%), agua, carne de cerdo 8%, carne de vacuno 8%, zanahoria (7%), cebolla (5%), aceite de girasol, azúcar, sal, almidón modificado de maíz, panceta de cerdo (1%), aroma, extracto de levadura, corrector de la acidez: ácido láctico, plantas aromáticas y especias.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 20 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres5,2 g · mediana 5,1 g
Greixos saturats1,5 g · mediana 1,5 g
Sal1,6 g · mediana 1,2 g

El 53 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Productes amb base de carn» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

13,2kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 13,2 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
FrançaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.