Pa d'hamburguesa · Espanya

Burger rústico 100% integral

de Hacendado · 4 x75 · titular de la marca: Mercadona

Espanya

Green-ScoreB

263 kcalper 100 g · 13 % de la ingesta de referència

2,0 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8402001052040

Prefix GS1840 · GS1 Spain

Additius7: E200, E202, E282…

Al·lèrgensNo consta a la fontPot contenir: Mostassa, Sèsam, Soia

El prefix 840 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	263 kcal	13 %
Greixos	4,8 g	7 %
dels quals saturats	1,1 g	6 %
Hidrats de carboni	40,0 g	15 %
dels quals sucres	2,0 g	2 %
Fibra alimentària	8,0 g	—
Proteïnes	11,0 g	22 %
Sal	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 30 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Harina integral de trigo (58%), agua, levadura, aceite refinado de girasol, gluten de go, sal emulgentes: E-481 y E-471, harina de haba, conservadores: E-282,-200 y E-202 stabilizante: goma guar, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico y aroma. Puede contener trazas de semillas de sésamo, soja y mostaza. Farinha integral de trigo (58%), água, levedura, óleo refinado de girassol, glúten de trigo, sal, emulsionantes: E-481 e E-471, farinha de fava, conservantes: E-282, E-200 e E202, estabilizador: goma de guar, agente de tratamento da farinha: ácido ascórbico e aroma. Pode conter vestigios de sementes de sésamo, soja e mostarda.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Pot contenir: MostassaPot contenir: SèsamPot contenir: Soia

E200àcid sòrbicConservant
E202Sorbat de potassiConservant
E282Propanoat de calciConservant
E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
E481Estearoïl-2-lactilat de sodiEmulsionant · Estabilitzant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Qui l’elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Dins la seva categoria

Posició entre 180 productes de «pa d'hamburguesa» venuts a Espanya

Sucres2,0 g · mediana 5,4 g

Greixos saturats1,1 g · mediana 0,90 g

Sal1,1 g · mediana 1,2 g

El 12 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Pa d'hamburguesa» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

1,81kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Pa d'hamburguesa»: 1,81 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 30 d’octubre del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.