
Queso Gouda
El prefix 571 el va assignar GS1 Denmark. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 353 kcal | 18 % |
| Greixos | 28,0 g | 40 % |
| dels quals saturats | 18,0 g | 90 % |
| Hidrats de carboni | 0,10 g | 0 % |
| dels quals sucres | 0,10 g | 0 % |
| Proteïnes | 24,0 g | 48 % |
| Sal | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Milk, salt, lactic acid culture, rennet (microbial). 48% M.G./E.S. INGREDIENTES: leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo (microbiano). СИРЕНЕ ГАУДА. 48% масленост в сухото вещество. СЪСТАВКИ: мляко, сол, млечнокисели култури, сирищен ензим (от микробиален произход). Szeletelt gouda sajt. Zsíros, félkemény. Zsírtartalom a szárazanyagban: min 48%. ÖSSZETEVŐK: tej, étkezési só, tejsav kultúra, mikrobiológiai oltó (rennet). 48% MG/ES. INGRÉDIENTS: Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien. Keep refrigerated/Consérvese en frío/Хладилно
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E270Àcid làctic
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 73 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Formatge de llet de vaca» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 6,37 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.