Dark 90% Cocoa Chocolate, Moser Roth
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Xocolata negra · Espanya

Dark 90% Cocoa Chocolate

EspanyaBèlgicaFrançaItàlia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
645 kcalper 100 g · 32 % de la ingesta de referència
8,8 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)4068263048746
Prefix GS1406 · GS1 Germany
Additius2: E322, E322i
Al·lèrgensFruits de closca, Cacauets, SoiaPot contenir: Fruits de closca, Cacauets
SegellsComerç Just, Fairtrade Internacional
4068263048746

El prefix 406 el va assignar GS1 Germany. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic645 kcal32 %
Greixos57,0 g81 %
dels quals saturats35,0 g175 %
Hidrats de carboni15,0 g6 %
dels quals sucres8,8 g10 %
Fibra alimentària0,00 g—
Proteïnes11,0 g22 %
Sal0,02 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Cioccolato fondente di alta qualità: cacao almeno al 90%. Ingredienti: pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina (soia), estratto di vaniglia. Può contenere anche latte, nocciole, mandorle, arachidi e altra frutta a guscio.

La font només té la llista d’ingredients en italià; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
  • E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 837 productes de «xocolata negra» venuts a Espanya
Sucres8,8 g · mediana 27,0 g
Greixos saturats35,0 g · mediana 25,0 g
Sal0,02 g · mediana 0,02 g

El 17 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Xocolata negra» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

19,1kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Xocolata negra»: 19,1 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 4 països
BèlgicaFrançaItàliaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.