Sauerkraut Hausmacher Art
El prefix 406 el va assignar GS1 Germany. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 55 kcal | 3 % |
| Greixos | 2,0 g | 3 % |
| dels quals saturats | 0,50 g | 3 % |
| Hidrats de carboni | 5,3 g | 2 % |
| dels quals sucres | 3,7 g | 4 % |
| Proteïnes | 1,5 g | 3 % |
| Sal | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 18 de juliol del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Sauerkraut 93 % (Weißkohl, Salz), 3 % Roh - schinken (Schweineschinken, Salz, Gewürze, Dextrose, Rauch), Zucker, modifizierte Stärke, Antioxidations - mittel: Ascorbinsäure, Würze.
La font només té la llista d’ingredients en alemany; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria «Xucrut»: 2,24 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.