Pan de molde 82% integral de centeno
El prefix 400 el va assignar GS1 Germany. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 214 kcal | 11 % |
| Greixos | 1,3 g | 2 % |
| dels quals saturats | 0,30 g | 2 % |
| Hidrats de carboni | 38,0 g | 15 % |
| dels quals sucres | 3,5 g | 4 % |
| Fibra alimentària | 8,0 g | — |
| Proteïnes | 5,5 g | 11 % |
| Sal | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 14 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Masa madre (38%) [agua, harina integral de centeno (gluten) (9,7%), grano de centeno entero (gluten) (6,6%) grano de centeno entero (gluten) (22%), agua, malta de trigo (gluten), copos de centeno (gluten) (6,8%), jarabe de azúcar, copos de avena (gluten), harina de trigo (gluten), sal, jarabe de caramelo, levadura
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 65 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Pans» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 0,78 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.