Speculoos
El prefix 356 el va assignar GS1 France. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 340 kcal | 17 % |
| Greixos | 18,0 g | 26 % |
| dels quals saturats | 10,0 g | 50 % |
| Hidrats de carboni | 40,0 g | 15 % |
| dels quals sucres | 25,0 g | 28 % |
| Fibra alimentària | 1,0 g | — |
| Proteïnes | 4,1 g | 8 % |
| Sal | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 10 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Lait écrémé réhydraté, crème fraîche (contient lait), sucre, farine de blé, concentré de protéines de lactosérum, morceaux de spéculoos 5,3% (farine de blé, sucre, huile de colza, sirop de sucre candi, poudre à lever : carbonates de sodium, sel, cannelle), morceaux de spéculoos 5,2% (farine de blé, sucre, huiles végétales de palme et de colza, sirop de sucre candi, matière grasse laitière anhydre, poudre à lever : carbonates de sodium, sel, cannelle), matière grasse végétale de coprah, huile de colza, sirop de glucose-fructose, lait écrémé concentré, cacao maigre en poudre, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, lécithines, stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar. Peut contenir des traces de fruits à coque.
La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 23 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Cons de gelat» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria «Cons de gelat»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.