Mayonnaise fouettée aux blancs d'œufs

de Carrefour · 398 g

EspanyaFrançaItàlia

Green-ScoreD

728 kcalper 100 g · 36 % de la ingesta de referència

1,6 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)3560070957217

Prefix GS1356 · GS1 France

Additius1: E412

Al·lèrgensOus, Mostassa

SegellsRang lliure, Sense aromes artificials, Sense colorants

El prefix 356 el va assignar GS1 France. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	728 kcal	36 %
Greixos	80,0 g	114 %
dels quals saturats	6,3 g	32 %
Hidrats de carboni	1,6 g	1 %
dels quals sucres	1,6 g	2 %
Proteïnes	1,4 g	3 %
Sal	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 18 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Huile de colza, œuf de poule élevée en plein air 9% (dont blanc d'œuf 4%), eau, vinaigre d'alcool, sucre, sel, jus de citron concentré, épaississant : gomme guar, arôme naturel de moutarde.

La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Ous Al·lergen: Mostassa Rang lliure Sense aromes artificials Sense colorants Sense conservants Fet a Bèlgica

E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 2.658 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya

Sucres1,6 g · mediana 4,4 g

Greixos saturats6,3 g · mediana 0,40 g

Sal1,4 g · mediana 1,0 g

El 26 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

2,69kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Maioneses»: 2,69 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 3 països

FrançaItàliaEspanya

es-es fr-fr it-it

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 18 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.