Hummus clásico, Pierre Martinet
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salses · Espanya

Hummus clásico

de Pierre Martinet · 200 g
EspanyaFrança
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
263 kcalper 100 g · 13 % de la ingesta de referència
0,5 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)3281780887648
Prefix GS1328 · GS1 France
Additius3: E14XX, E202, E270
Al·lèrgensSèsam
SegellsLliure de gluten, Font de fibra, Alt en fibra
3281780887648

El prefix 328 el va assignar GS1 France. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic263 kcal13 %
Greixos21,0 g30 %
dels quals saturats2,5 g13 %
Hidrats de carboni11,0 g4 %
dels quals sucres0,50 g1 %
Fibra alimentària5,3 g—
Proteïnes4,8 g10 %
Sal0,85 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 13 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

garbanzos 60% , aceite de girasol, aqua, pasta de sésamo, zumo de limón a partir de concentrado, aceite de oliva virgen extra, especias, sal, almidón modificado, acidulante: ácido láctico, conservador: sorbato potásico,

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E202Sorbat de potassiConservant
  • E270Àcid làctic

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 30 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres0,50 g · mediana 0,65 g
Greixos saturats2,5 g · mediana 2,6 g
Sal0,85 g · mediana 1,00 g

El 28 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Salses» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

1,11kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 1,11 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
FrançaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.