Seitán, Gerblé
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cereals i derivats · Espanya

Seitán

de Gerblé · 250g
Espanya
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
109 kcalper 100 g · 5 % de la ingesta de referència
0,5 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)3175681158627
Prefix GS1317 · GS1 France
AdditiusCap als ingredients
Al·lèrgensSoiaPot contenir: Api, Crustacis, Peixos, Llet, Mol·lusc, Fruits de closca, Sèsam
SegellsOrgànic, Orgànic UE, Sense colorants artificials
3175681158627

El prefix 317 el va assignar GS1 France. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic109 kcal5 %
Greixos2,1 g3 %
dels quals saturats0,50 g3 %
Hidrats de carboni1,5 g1 %
dels quals sucres0,50 g1 %
Fibra alimentària2,1 g—
Proteïnes20,0 g40 %
Sal0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Agua, harina de TRIGO" (25%, tamari" (SOJA", agua, sal marina, Mikawa Mirin (arroz dulce", agua, arroz"), harina de CEBADA tostada", Koji, (Aspergilus oryzae), gluten de TRIGO", ajo", alga kombu" (Laminaria spp.), especias". De producción ecológica certificada.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: SoiaPot contenir: ApiPot contenir: CrustacisPot contenir: PeixosPot contenir: LletPot contenir: Mol·luscPot contenir: Fruits de closcaPot contenir: SèsamOrgànicOrgànic UESense colorants artificialsSense conservants artificialsSense colorantsSense conservantsSense colorants i conservants artificialsSense colorants ni conservants

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 74 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres0,50 g · mediana 0,60 g
Greixos saturats0,50 g · mediana 0,65 g
Sal0,50 g · mediana 1,1 g

El 25 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Cereals i derivats» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

1,82kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 1,82 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.