Gratin Dauphinois
El prefix 308 el va assignar GS1 France. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 116 kcal | 6 % |
| Greixos | 5,6 g | 8 % |
| dels quals saturats | 2,4 g | 12 % |
| Hidrats de carboni | 13,9 g | 5 % |
| dels quals sucres | 0,40 g | 0 % |
| Fibra alimentària | 1,4 g | — |
| Proteïnes | 1,7 g | 3 % |
| Sal | 0,55 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 26 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Pommes de terre préfrites 62% (pommes de terre, huile de tournesol, stabilisant : E450), eau, CREME fraîche 8.5%, spécialité FROMAGERE fondue (eau, EMMENTAL, BEURRE, sel, épaississant : gomme xanthane), fécule de manioc, amidon transformé de maïs, huile de tournesol, ail, sel, extrait de levure, épaississants : gomme xanthane - gomme guar, arôme naturel de poivre, arôme naturel, petit LAIT en poudre, FROMAGE en poudre, BEURRE, muscade. Peut contenir : GLUTEN, CÉLERI
La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 0 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 2,01 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.