Chocolate negro 85% cacao, moser roth
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chocolate negro 85% cacao

de moser roth · 125 g (5 x 25 g)
EspanyaFrança
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
579 kcalper 100 g · 29 % de la ingesta de referència
27,9 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-8)25040371
Prefix GS1250
Additius1: E322
Al·lèrgensSoiaPot contenir: Llet, Fruits de closca, Cacauets
SegellsVegetarià, Agricultura Sostenible, Certificat UTZ

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic579 kcal29 %
Greixos42,6 g61 %
dels quals saturats25,7 g129 %
Hidrats de carboni33,6 g13 %
dels quals sucres27,9 g31 %
Fibra alimentària0,00 g—
Proteïnes9,6 g19 %
Sal0,05 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 18 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

pasta de cacao (85%), manteca de cacao, azúcar, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitinas (soja), extracto de vainilla.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: SoiaPot contenir: LletPot contenir: Fruits de closcaPot contenir: CacauetsVegetariàAgricultura SostenibleCertificat UTZVegàCacau certificat UTZ
  • E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 26 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres27,9 g · mediana 28,0 g
Greixos saturats25,7 g · mediana 25,0 g
Sal0,05 g · mediana 0,03 g

El 40 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

19,1kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Xocolata negra»: 19,1 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
FrançaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.