Jamón Serrano Gran Reserva, La tabla de Aldi
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Jamón Serrano Gran Reserva

de La tabla de Aldi · 240 g
Espanya
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
342 kcalper 100 g · 17 % de la ingesta de referència
0,5 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-8)24080880
Prefix GS1240
Additius1: E250
Al·lèrgensNo consta a la font
SegellsLliure de gluten, Sense lactosa

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic342 kcal17 %
Greixos24,2 g35 %
dels quals saturats10,3 g52 %
Hidrats de carboni1,0 g0 %
dels quals sucres0,50 g1 %
Fibra alimentària0,00 g—
Proteïnes31,0 g62 %
Sal6,0 g100 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 15 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Jamón de cerdo, sal y consevadores (nitrito sódico y nitrato potásico).

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E250Nitrit de sodiConservant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

13,6kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Pernil salat»: 13,6 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.