Chocolate negro
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 555 kcal | 28 % |
| Greixos | 35,0 g | 50 % |
| dels quals saturats | 21,0 g | 105 % |
| Hidrats de carboni | 51,0 g | 20 % |
| dels quals sucres | 45,0 g | 50 % |
| Fibra alimentària | 1,4 g | — |
| Proteïnes | 4,7 g | 9 % |
| Sal | 0,01 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Azúcar de caña', pasta de cacao', manteca de cacao', 12% avellanas', 8% leche en polvo, mantequilla concentrada. Todos los ingredientes proceden de la agricultura ecológica controlada. 1Origen: no de Suiza y fuera de la UE. Cacao: 47% mínimo. Puede contener trazas de gluten, otros frutos de cáscara, cacahuetes y soja.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 95 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Xocolata» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 13,2 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.