Mozzarella di búfala campana, casale fresco
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Formatge · Espanya

Mozzarella di búfala campana

de casale fresco · 125 g
Espanya
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
262 kcalper 100 g · 13 % de la ingesta de referència
0,8 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-8)24035835
Prefix GS1240
AdditiusCap als ingredients
Al·lèrgensLlet

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic262 kcal13 %
Greixos23,0 g33 %
dels quals saturats16,0 g80 %
Hidrats de carboni0,80 g0 %
dels quals sucres0,80 g1 %
Proteïnes13,0 g26 %
Sal0,61 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Leche pasteurizada de búfala, suero de leche, sal, cuajo. M.G.E.S.: 52% min.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

4,77kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 4,77 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.