Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 392 kcal | 20 % |
| Greixos | 18,5 g | 26 % |
| dels quals saturats | 11,6 g | 58 % |
| Hidrats de carboni | 47,9 g | 18 % |
| dels quals sucres | 26,3 g | 29 % |
| Fibra alimentària | 1,7 g | — |
| Proteïnes | 6,8 g | 14 % |
| Sal | 0,47 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
weizenmehl,15,5%Eier,zucker,schokoladentropfen(zucker,Kakaomasse ,Kakobutter,Emulgator,Leicithine (soja),Aromen,Butter,Glucose,fructose,Sirup,weizensauerteig,Emulgator,Mono,undDiglyceride von Speisefettsäuren,Vollmilch,Dextrose,Magermilchpulver,Kokosöl,sonnenblumenöl,,0,7%Ethylakohol,Speisesz,Aromen,0,25%Mascarpone,(sahne,säurergulator ,Citronensäure),0,25%sahnepulver,Verdickungsmittel,pektine,konservierungsstoff,kaliumsorbat,ausBodenhaltung,Kann Spuren von schalenfrüchten,enthalten
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 74 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Brioix» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria «Brioix»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.