Pan integral de trigo sin corteza
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 231 kcal | 12 % |
| Greixos | 2,8 g | 4 % |
| dels quals saturats | 0,80 g | 4 % |
| Hidrats de carboni | 39,0 g | 15 % |
| dels quals sucres | 4,1 g | 5 % |
| Fibra alimentària | 5,5 g | — |
| Proteïnes | 9,7 g | 19 % |
| Sal | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 3 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
52% harina integral de trigo, agua, levadura, gluten de trigo, 1.1%, aceite de girasol, almidon de maiz,sal, azúcar, emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, estearoil-2-lactilato sodico, ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de los monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; conservadores: propionato cálcico, ácido sórbico: corrector de acidez: fosfatos de calcio; harina de malta de cebada tostada. vinagre de vino, agentes de tratamiento de la harina: ácido ascórbico, L-cisteina.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E200àcid sòrbicConservant
- E282Propanoat de calciConservant
- E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
- E341Fosfat de calciEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E481Estearoïl-2-lactilat de sodiEmulsionant · Estabilitzant
- E920L-cisteïna
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 62 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Pa de motlle» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 1,55 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.