Quinoa Zanahoria Tofu
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 132 kcal | 7 % |
| Greixos | 6,6 g | 9 % |
| dels quals saturats | 1,1 g | 6 % |
| Hidrats de carboni | 4,9 g | 2 % |
| dels quals sucres | 2,1 g | 2 % |
| Fibra alimentària | 2,8 g | — |
| Proteïnes | 11,8 g | 24 % |
| Sal | 1,9 g | 31 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 14 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
78,6% tofu* (agua, habas de soja*, estabilizante: sulfato cálcico), 7,9% zanahoria*, 7,5% quinoa cocida* (agua, quinoa*, sal marina), cebolla*, caldo vegetal*, sal marina, espesante: agar-agar; emulgente: lecitina de soja. *Procedente de agricultura ecológica.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
- E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
- E406AgarSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E516Sulfat de calciSegrestant · Estabilitzant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 94 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Llegums i derivats» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 1,00 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.