Roggenvollkornbrot
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 117 kcal | 6 % |
| Greixos | 1,0 g | 1 % |
| dels quals saturats | 0,20 g | 1 % |
| Hidrats de carboni | 26,2 g | 10 % |
| dels quals sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibra alimentària | 5,2 g | — |
| Proteïnes | 3,2 g | 6 % |
| Sal | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 31 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
31,6% cruschell di segale integrale, acqua, 22,1% lievito madre (acqua, 7,5% cruschello di segale integrale, 1% farina di segale, farina di frumento), 16,2% farina di segale integrale, sale, 1% fiocchi di segale, lievito. Può contenere tracce di semi di sesamo.
La font només té la llista d’ingredients en italià; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 0,78 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.