Additiu · Emulsionant
E440 — Pectina · pàgina 29
E440 (Pectina) apareix a la llista d’ingredients de 1.746 productes venuts a Espanya. Funció: emulsionant, estabilitzant, espessidor.
1.746productes amb fitxa completa
16 %amb Nutri-Score A o B
19,0 gsucres per 100 g (mediana)
0,09 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 10 %B 6 %C 24 %D 36 %E 24 %
1.645 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 1.746 productes
| Valor energètic | 159 kcal |
| Sucres | 19,0 g |
| Greixos saturats | 0,10 g |
| Sal | 0,09 g |
Categories
Les més representades
Situació als Estats Units (FDA)
Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 173.385, 184.1588.
L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-69-5 via Wikidata (CC0)
Productes
1.746 productes, dels més consultats als menys · pàgina 29 de 37.
Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).